2019.9.12撮影9月9日の台風15号の上陸で、暴風が小豆畑
にも吹き荒れました。
茎の上方部が、風の影響でかなり寝てしまい
ました。
天候が回復すれば立ち直るそうですが、秋雨
前線とか次なる台風が心配です。
あと1ヶ月ほどで刈り入れ時期となりますが
天候の変化が気がかりです。
農家の方たちは、常に天候との戦いで本当
に大変だと改めて感じました。219年9月12日 「台風15号直撃」本文へスキップ

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小豆自家栽培日記SERVICE&PRODUCTS

小豆発芽
  「5月19日に蒔いた小豆の花が咲きました。」
          2019年7月19日撮影

2019年6月19日
主原料の小豆の高騰に加え、品薄状態が続く
ことが予想され小豆の自家栽培を試みること
にしました。まったくの素人ですので、うまく
育ってくれるのか秋の収穫まで、リポートいた
します。
今日は朝から約190平米の畑をお借りし、種ま 
きをしました。
土地や気候に適した小豆を見つけるため、数種
類の産地のものを蒔いてみました。

小豆自家栽培

2019年6月25日
6月19日に蒔いた小豆が発芽しました。
種類によって成長は違うようですが、ほぼ全てがあたまをのぞかせているもよう。
3週間目に中耕をする予定です。
天候が少し気がかりです。
 発芽6.25

 2019年7月3日   「中耕作業しました。」
 
 6月19日に蒔いた小豆が、いっせいに発芽し
 5センチほど成長しました。
 中には発芽しなかった所もあったので、追加
 して新しい豆を蒔く作業も行いました。
 天気が悪くなりそうなので、1週間前倒しして
 中耕作業をしました。
 初めての作業なので、耕運機の操作に最初は
 四苦八苦でしたが、徐々に慣れ何とか作業を
 終了しました!!
 結構重労働。。。

中耕作業









小豆畑07.03
  2019年7月13日  「草刈、中耕2回目」
 
  今日は晴れ間も少し見えたので、草刈
  2回目の中耕をしました。
  また、取引先の宇都宮の雑穀店、永井商店
  の専務さんからのアドバイスで、小豆のカス
  (漉し餡を漉した皮)を、肥料として撒い
  てみました。
  5月に蒔いた芽は大きく育ってきました。
  6月に蒔いたものも、育ってきましたが、
  種類によって育ちに差が出てきているよう
  です。
  北海道の種よりも、栃木産の種のほうが
  格段育ちが良さそうです。
  日照不足が心配。。。

小豆畑2019.7.13
    5月19日蒔いた小豆

   小豆畑2019.7.13
     6月19日に蒔いた小豆 栃木産の種
 
   小豆畑2019.7.13

  2019年7月19日 「小豆の花が咲きました」
  今日は、梅雨の晴れ間に草刈を少しやっ
  てきました。

  5月19日に蒔いた小豆に黄色い花が咲き
  ました。
  花の下には、細い鞘が伸びてきています。
  6月に蒔いた小豆も、順調に大きくなって
  きていますが、やはり日照不足が気がか
  りです。
  あと1週間くらいで、梅雨が明けそうな
  ので、天気が良くなったら、畝を作ろう
  と思います。
   2019.7.19小豆の花

  2019.7.19小豆畑

   2019年8月1日 「梅雨明け 急成長」
  6月に蒔いた小豆も順調に成長しているよう
  です。小豆の産地により成長の差があるもの
  の栃木産の小豆には花も開花してきました。
  成長の良いもので、約15cmくらいになって
  います。
  畝もしっかり作りました!!

   2019.7.30小豆鞘
  5月に蒔いた小豆の鞘が随分成長しました。
   2019.7.30小豆畑
     2019.7.30撮影
  2019年8月7日 「初収穫」
  5月19日に蒔いた小豆の畝に近いさやが
  茶色く変色してきたので急遽もぎ取ること
  にしました。
  まだ収穫時期には早い気がしますが初収穫
  です。
  豆は日照不足のせいか? かなり小粒です。
  
   2019.8.7初収穫

   2019.8.7初収穫
 
  2019年8月16日 「成長期!!」
  お盆を過ぎ天候も回復してきたせいか
  6月に蒔いた小豆もかなり大きく成長し
  花も咲きました。
  5月に蒔いた畝の小豆も、本日2度目の
  収穫を行い、前回のものとあわせて約1.5s。
  もぎ取る作業も大変ですが、さやから
  小豆をとる作業もなかなかきつい仕事です。
  
  2019.8.16小豆畑
  2019.8.16小豆の花
  
  2019年8月26日 「鞘がかなり成長しました」
  6月に播種した小豆も約50cmくらいに
  成長し、鞘も小豆の種類により差はあり
  ますが太く大きく成長しています。
  小豆の粒も5月に蒔いたものより、大きい
  ものが収穫できそうかと思います。
 
   2019.8.26小豆畑

   2019.8.26小豆鞘 

   2019年9月7日 「鞘も大きく成長」
   6月に蒔いた小豆に、種類によって成長に
   かなりの差が出てきました。
   栃木産の種は順調に花が咲き、鞘も成長
   していますが、北海道産の種は年度に
   よって丈は伸びているものの、花が咲か
   ないものが出てきています。
   鞘が大きく成長しているものは、5月に
   蒔いたものより太く、豆のつぶも大き
   そうです。
   
   2019.9.7小豆畑

   2019.9.7小豆鞘
       2019.9.7撮影
   
   2019年9月23日 「台風15号直撃!!」
   2019.9.12小豆畑

   2019.9.12小豆畑
    2019.9.12撮影
    9月9日の台風15号の上陸で
    暴風が小豆畑にも吹き荒れました。
    茎の上方部が、風の影響でかなり寝て
    しまいました。
    天候が回復すれば立ち直るそうですが
    秋雨前線とか次なる台風が心配です。
    あと1ヶ月ほどで刈り入れ時期となりま
    すが天候の変化が気がかりです。
    農家の方たちは、常に天候との戦いで
    本当に大変だと改めて感じました。

   2019年11月14日 更新
     「産地の異なる種によって成長に差」
   小豆畑2019.9.26

   
      2019年9月26日撮影
   栃木県で採れた小豆は、成育が順調
   でしたが北海道産のものは気候や土壌
   にあってないのかも知れません。
   花がまったく咲かなかったり、鞘の成長
   が著しく悪かったりしています。
   2番鞘くらいまでは、鞘も枯れてきていた
   ので収穫してみましたが、小粒の小豆で
   した。

   2019年10月16日  
  「台風19号の強風で茎が・・・」
   小豆畑2019.10.16
   小豆畑2019.10.16
    
   台風19号の影響で、茎が倒されねてしま
   いました。
   起こしてみましたが、茎が絡まってしま
   って立ち直りません。 
   ただし茎の下方部の鞘は太く大きく育って
   いるものが多数あり、風通しを良くする為
   成長が望めない畝の列は抜き取ってしま
   いました。
   下の方はまだまだ鞘が青くあと2~3週間
   かかるか。 

  2019年10月30日  
   まだ鞘が青く収穫には早いが、上の方を
   少しだけ採ることが出来ました。
  小豆畑2019.10.30
   
  小豆畑2019.10.30
     2019年10月30日撮影
  2019年11月14日 
  「比較的大きく育った小豆が収穫できました」
   小豆畑2019.11.13
   2019.11.13小豆
        2019年11月13日撮影